苇叶粽子

每年的端午节前夕，淀上苇地边就常有人精选那些比较阔大的苇叶，叠成叠儿，放进船舱里。临近端午节的时候，小市场上常有出售苇叶的，那是给家中人手不够或采摘苇叶不便的人家准备的。接下来，几乎家家都用蒸煮过的苇叶把江米和枣一个个裹成三角形，再用细线扎牢。然后，邻里间、亲朋间相互送些苇叶裹着的粽子。这粽子的味道，的确与别的地方的粽子不一样，除了米香枣甜之外，还单独有一种苇叶所独有的香气，经过蒸煮与裹扎之后，渗入到棕子中，吃起来别有一种风味。